İlimizde alternatif ürün olarak ekilen Aspir, Mucur’da ekilmeye başlandı.

Mucur’a bağlı Geycek köyünde yapılan aspir ekimine İl Müdürü Duran Seçen, İlçe Müdürü İbrahim Yücekaya ile birlikte katıldı. Ekim sonrası bilgi veren İl Müdürü Seçen ” Kuraklık ile mücadele eden bölgemizde alternatif tarım ürünlerinin ekimi gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Bu kapsamda başta çörek otu olmak üzere aspir gibi ürünlerin ekimi ilimizde artmaktadır. Geçen sene Mucur ilçemizde yaklaşık 5000 dekar aspir ekimi yapıldı. Bu sene bu oranın il genelinde artacagını düşünüyoruz. Yeni üretim sezonunun tüm üreticilerimize hayırlı olmasını diliyorum” dedi.ASPİR BİTKİSİ NEDİR?

Dünyada ve Türkiye’de önemli yağlı tohumlu bitkilerden birisi olan Aspir üretiminin, önümüzdeki yıllarda daha da arttırılması planlanıyor. Aspir, en çok yemeklik yağ üretiminde olmak üzere, çeşitli gıda, kimya, kozmetik sanayinde ve biodizel yapımında kullanılıyor. Dünya’da Hindistan, Meksika, ABD, Çin gibi ülkelerde önemli miktarlarda tarımı yapılan Aspir, ülkemizde başta Eskişehir olmak üzere Balıkesir, Isparta, Yozgat, Afyon, Bilecik, Burdur, Ankara, Antalya’da yetiştiriliyor. Özellikle biodizel yapımındaki önemi her geçen gün artan Aspirin, ülke genelindeki üretiminin arttırılması için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı destekleme verirken, TKDK da Aspir üretimine geri ödemesiz hibe desteği veriyor.

ASPİR BİTKİSİ NE İŞE YARAR?

Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında yer alan Aspir, kuraklığa dayanıklı, bahar ayında ekilen, ortalama 110-140 gün arasında yetişebilen tek yıllık bir yağ bitkisidir. 80-100 cm arasında boylanabilen Aspir bitkisi, halk arasında kır safranı, yalancı safran, papağan yemi, boyacı aspiri, zerdeçal, haspir olarak da bilinir. Eski bir tarihe sahip olan Aspir, Orta Asya’dan göç eden Türkler sayesinde Anadolu’ya gelmiştir.

Ülkemizin hemen hemen her tarafında yetiştirilmeye uygundur.